Dünya kuru kayısı üretiminin büyük bir kısmının karşılandığı, “Hasanbey”, “Kabaaşı”, “Hacıhaliloğlu” ve “Alyanak” gibi 32 çeşit kayısının yetiştiği kentte hasat devam ediyor.
Yörede “mişmiş” olarak adlandırılan Malatya kayısısında ihracat, yeni hasat sezonuyla başladı. Mevsimlik tarım işçileri tarafından zahmetle toplanan kayısılar, sanayi bölgesindeki entegre tesislerinde “boylama ve seçme” işlemlerinin ardından paketlenerek soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor. Daha sonra ürünler başta Almanya ve Hollanda olmak üzere 20 ülkeye soğuk zincirle gönderiliyor.
